특산물
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[파주] 장단콩
임진강 맑은 물과 민통선 청정지역에서 생산되는 파주 장단콩은 품질이 우수하고 맛이 뛰어난 것으로 널리 알려져 있다. 항암 효과와 골다공증 예방효과가 있는 이소플라본, 노화방지 효과가 있는 안토시아닌 함량도 매우 높아 건강한 밥상을 만드는 최고의 명품 콩이다. 파주시에서는 해마다 장단콩 축제를 개최에 훌륭한 품질의 장단콩을 여행객들이 쉽게 구입할 수 있는 기.. -
[양구] 양구 시래기
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[철원] 철원 오대쌀
철원 오대쌀은 정전 이후 사람의 손길이 닿지 않은 DMZ에서 흘러내려오는 맑은 물과 해발 250m 고지대의 신선한 바람, 기름진 황토흙이 어우러진 깨끗한 환경에서 재배·생산되고 있다. 쌀의 질과 밥맛을 결정짓는 것은 그 지역의 기후 여건이라 할 수 있다. 철원 지역은 일교차가 평균 8~11℃에 이르러 벼 생산을 하기에 알맞은 곳이다. 또한 병해충 발생이 적.. -
[양구] 송이주
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[철원] 현무암공예품
철원은 제주도를 제외하고는 전국에서 유일한 현무암 지대다. 철원의 현무암은 제주도의 돌보다 무겁고 단단하다. 이에 철원에서는 다공질 현무암을 자연색 무늬 색상을 그대로 살린 채 현대적인 감각에 맞는 공예품을 제작하고 있다. 장식용, 또는 일상생활에서 사용할 수 있도록 제작된 현무암 공예품은 독특한 질감과 분위기를 갖추고 있어 관상용, 화분용, 건축자재 등으.. -
[철원] 철원 파프리카
철원은 점토와 사질토가 배합된 최고의 청정지역이며 밤과의 기온차가 큰 곳이다. 이러한 철원의 지형적 혜택을 듬뿍 받고 자란 파프리카는 비타민, 철분, 칼슘 등 몸에 좋은 영양분이 풍부하고 암과 비염 예방에 효능이 있으며 일본으로 수출되고 있는 철원의 특산품이다. 육질이 단단해서 병충해가 발생이 적으며 당도 또한 뛰어나 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다... -
[고성] 꾸지뽕추출액
꾸지뽕은 뽕나무과에 속하는 나무로 칼슘, 식이섬유, 비타민 등의 함량이 높으며 당뇨나 고혈압 등의 성인병에 효과가 좋은 건강식품이다. 고성군에서는 토성면에 대규모 꾸지뽕 특화단지를 조성하여 꾸지뽕을 재배중이다. 재배 관리에서부터 제품 생산까지 내 부모, 내 가족이 먹는다는 마음으로 최선을 다하고 있다. 공기 좋고 물 맑은 고성 청정지역에서 자라난 고성 꾸지.. -
[옹진] 옹진 고구마
옹진군 지역에서는 오래전부터 각 섬마다(특히 백령도, 북도 장봉도, 연평도, 소연평도 지역) 고구마를 재배하고 있으나 품종명을 정확히 알 수가 없었다. 지역마다 일반적인 명칭이 있는데 백령도는 백색 고구마, 장봉도는 노란색 고구마, 연평도는 흰색 고구마 등 갖가지 이름으로 불리운다. 옹진군 고구마는 율미계통의 식용고구마로 쪄서 먹을 때 물기가 많은 물고구마.. -
[고양] 일산 열무
전국적으로 높은 명성을 얻고 있는 일산 열무. 일산 열무가 명품 농산물로 손꼽히는 이유는 무엇일까? 답은 유난히 아삭아삭한 식감과 열무 특유의 짙은 향이다. 이 때문에 일산 열무는 각 시장에서 다른 열무보다 비싼 값에 거래된다. 뿌리가 튼튼하고 잎이나 줄기의 조직이 단단한 일산 열무는 파란색 이파리를 감싼 검고 빨간 띠에 ‘일산 열무’라고 인쇄되어 있다... -
[김포] 김포 금쌀
김포 지역은 『동국여지승람』에 ‘북쪽으로 한강 하류에 임하여 토지가 평평하고 기름져 백성이 살기 좋은 곳’으로 기록되어 있다. 즉 오래 전부터 농경에 적합한 기름진 땅을 갖춘 곡창지대임을 알 수 있다. 김포는 한강과 서해안을 끼고 있는 지역적 특성상 가을철 낮과 밤의 일교차크 크고 벼가 익는 시기의 온도가 알맞아 질 좋은 벼를 생산할 수 있는 곳이다. 한강.. -
[철원] 한과
철원에서 유명한 특산물 중 하나는 우리나라의 전통음식 중 하나인 한과다. 한과 특유의 담백하면서도 구수한 맛을 살린 철원의 한과들은 자극적인 맛에 길들여진 우리 입맛을 부드럽게 씻어준다. 쌀튀밥을 부수지 않고 통째로 사용해 쌀 특유의 맛을 살린 철원한과, 직접 농사지은 재료를 사용해 어머니의 손맛을 느낄 수 있도록 정성을 다한 태봉한과 등 철원의 한과들은.. -
[고성] 왕곡한과
왕곡한과는 고성 왕곡민속마을의 전통한과기능보유자인 김명자씨로부터 한과제조기술을 이어받은 막내아들과 며느리가 만들어낸 맛과 품질이 우수한 전통 한과다. 어르신들뿐 아니라 어린이와 젊은이들에게도 각광받고 있는 왕곡한과는 고급 물엿을 사용해 달지 않고, 멥쌀, 찹쌀, 흑미 등의 주재료를 모두 국내산으로만 사용한다. 고급스럽고 부담 없는 맛으로 선물용으로도 인기가..